L’Abbaye de Margères

L’Abbaye de Margères

Producteur de Pommes & Poires

Baudouin est Producteur de Pommes & Poires à Douilly depuis plus de 30 ans, mais il est également le père des fondateurs de l’aventure Paysan Vrac. 

Baudouin cultive et vit au cœur de ses vergers de pommes & de poires. Avant lui, ce sont d’autres membres de sa famille qui ont cultivé ces terres, et ce depuis plus d’un siècle.  

Avant cela, La Ferme était une Abbaye, habitée par des moines, qui cultivaient les mêmes terres que lui.

Le Temps et les guerres ont chassé les moines et détruit une partie de l’abbaye, mais certains arbres du verger eux, ont résisté. Une « aile » de l’abbaye a été préservée et épargnée, elle trône aujourd’hui au milieu de la ferme et de son activité.

C’est grâce à l’engagement et à la dévotion de Baudouin que chaque année des pommes & des poires responsables sont récoltées, avec le goût et les bienfaits d’autrefois.

Vous aurez le plaisir de découvrir les nombreuses variétés cultivées dans les vergers de l’Abbaye de Margères au cœur des boutiques Paysan Vrac : 

Jonagold, Pirouettes, Reine des reinettes, Braeburn, Idared, Fuji, Golden, Clocharde, Boskoop, Elstar, Gala & bien d’autres à découvrir au fil des saisons.

Quant aux poires, nul ne sait résister aux délicieuses :

Conférences, Comices, Pierre corneille, Williams & Louise Bonne.